فرنش توست: أفضل وصفة لإفطار فاخر في المنزل
فرنش توست، بقوامه الهش من الخارج والطري من الداخل ونكهته الغنية بالبيض والحليب، يعد خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار أو العشاء. في هذا المقال، سنعرض كيفية تحضير فرنش توست بطريقة تضمن لكم الاستمتاع بأفضل ما في هذا الطبق، من اختيار الخبز المناسب إلى النقع المثالي وأسرار القلي التي تجعله ذهبيًا ومقرمشًا. سنقدم أيضًا اقتراحات للتزيين والإضافات التي تحول فرنش توست إلى وجبة فاخرة ومتكاملة.
مقادير فرنش توست
6 قطع خبز توست
2 بيضة
نصف كوب حليب سائل
سكر ملعقة صغيرة
قرفة ملعقة صغيرة
زبدة ملعقة صغيرة
شراب القيقب
طريقة عمل فرنش توست
- في وعاء نخلط البيض مع الحليب والسكر والقرفة
- نغمس قطع التوست من الجهتين بهذا الخليط
- نحمص قطع التوست في مقلاة غير قابلة للالتصاق ومدهونة بالزبدة على حرارة متوسطة حتى تنضج من الجهتين وتصبح باللون الذهبي
- نكمل باقي قطع التوست بنفس الطريقة ومع كل قطعة توست ندهن المقلاة بالقليل من الزبدة لكي تبقى القطع طرية وغير جافة
- نضع القطع في طبق التقديم وهي ساخنة ونضع فوقها ملعقة الزبدة ويمكن تزيين الطبق بالفواكه وشراب القيقب ويصبح جاهز للتقديم.
