كرات جوز الهند: وصفة سهلة لحلى يذوب في الفم
في هذه المقالة سوف نقدم طريقة عمل كرات جوز الهند بـ 3 وصفات مكتوبة بالمقادير وموضحة بالصور ممكن تحضيرها كـ حلى للعيد أو حلويات رمضانية نبدأ أولاً بــ
كرات جوز الهند بدون حليب مكثف
المقادير
جوز هند 2 كوب
سمن أو زبدة ملعقة كبيرة
حليب كوب
سكر كوب إلا ربع
حليب ربع كوب مخلوط مع ملعقة كبيرة نشا
طريقة عمل كرات جوز الهند بدون حليب مكثف
- نذيب الزبدة على نار أقل من الوسط
- نضيف إليها جوز الهند ونقلب
- نضع كوب من الحليب ونقلب حتى يتشرب جوز الهند الحليب
- نضيف السكر وخليط النشا والحليب ونحرك حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل
- نطفئ النار ونتركها حتى تبرد قليلاً
- نشكل العجين لكرات بالحجم المطلوب ونغمسها بجوز الهند وتقدم
كرات جوز الهند بالكاكاو
المقادير
بسكويت دايجستف 17 قطعة
كاكاو خام 3 ملاعق كبيرة
جوز هند كوب إلا ربع
علبة حليب مكثف بوزن 395غ
طريقة عمل كرات جوز الهند بالكاكاو
- نكسر البسكويت بشكل ناعم
- نضيف إليه جوز الهند والكاكاو
- نضيف الحليب المكثف بالتدريج حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل
- نشكل الخليط إلى كرات بالحجم المطلوب ونغمس الكرات بجوز الهند وتقدم.
أقراص جوز الهند بثلاث مكونات
المقادير
جوز هند 2 كوب
شوكولا سائلة خام
ظرف فانيليا
شربات ثقيل
طريقة عمل اقراص جوز الهند بثلاث مكونات
- نخلط جوز الهند مع الفانيليا ونضيف الشربات بالتدريج حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل
- نشكل الخليط لكرات بالحجم المطلوب ثم ندخلهم في الثلاجة لمدة ساعة
- نغمس الكرات بالشوكولا السائلة ونتركها حتى تتجمد
- ندخل الكرات بالثلاجة لمدة 10 دقائق وتصبح جاهزة.
