الشوكولاته: لذة تذوقها مع فوائد صحية مذهلة
الشوكولاته مادة غذائية نحصل عليها من نبتة الكاكاو مع دمجها بمكونات أخرى كالسكر والحليب وغيرها .. وهي من أكثر المأكولات المشهورة في العالم تدخل في تركيب الكثير من الحلويات ويمكن تناولها ساخنة أو باردة ،تحتوي الشوكولاته على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي توفر فوائد صحية عديدة.
أنواع الشوكولاته
- الشوكولاته الداكنة تكون فيها نسبة الكاكاو عالية
- الشوكولاته البيضاء تحتوي على زبدة الكاكاو فقط ممزوجة بالسكر ومكونات أخرى
- الشوكولاته بالحليب تحتوي على شراب الكاكاو المصنوع من حبوب الكاكاو وزبدة الكاكاو
فوائد تناول الشوكولاته الداكنه
♦ الشوكولاته الداكنة تحتوي على مضادات أكسدة قوية تقوم بحماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسرطانات.
♦ تحافظ على صحة الدماغ وتحد من خطر الاصابة بالزهايمر لأنها تحسن من الذاكرة وتحسن من عمل المخّ.
♦ تعزز الشوكولا الداكنة من المزاج وتقلل من التوتر والقلق.
♦ تساعد في إنقاص الوزن لأنها تقلق الشعور بالجوع ،مما يساعد في التخلص من الوزن.
♦ تحتوي الشوكولاته على هرمون السعادة وتخلصك من الضغوط النفسية والإكتئاب.
♦ يقال أنها تطيل العمر في حال تناولها 3 مرات على الأقل في الشهر.
♦ تسهل الشوكولاته من عملية الهضم لاحتوائها على أنزيمات تساعد في هضم مادة اللاكتوز.
♦ تساعد في فتح الشهية وزيادة الوزن في حال تناولها بكثرة.
♦ تعزز الشوكولاته من مناعة الجسم لاحتوائها على مضادات أكسدة وتقي من خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
♦ تحافظ على صحة القلب وتساهم في خفض ضغط الدمّ قليلاً.
♦ لها دور في الصحة الجمالية للبشرة.
فوائد تناول الشوكولاته البيضاء
هي أحد أنواع الشوكولا اللذيذة والتي تتكون من زبدة الكاكاو والحليب والسكر وبعض المُنكهات ولا يدخل في صناعتها الكاكاو الخام وتحتوي على كمية قليلة من الكافيين ومن فوائدها:
- تحسن من عملية الأيض في الجسم (عملية التمثيل الغذائي)
- تحسن من أداء الجسم لغناها بالفيتامينات والمعادن
فوائد الشوكولاته للجنس
- للشوكولاتة دور في زيادة هرمون السعادة ،مما ينعكس إيجابياً على القدرة الجنسية لدى النساء والرجال
- تزيد من نشاط وقوة الجسم أثناء القيام بالعلاقة الحميمية
- تزيد الشوكولاته من تدفق الدمّ في الجسم فيصل الدمّ إلى الأعضاء التناسلية فيزيد الانتصاب عند الرجل
- تناولها يساهم في وصول الزوجين إلى أعلى مستويات من الرغبة والإثارة والرضا
فوائد الشوكولاتة للبنات
- من المعروف أن الشوكولاته من أهم المأكولات عند البنات لأنها تغمرهم بالسعادة وتمدهم بالطاقة
- ينصح الأطباء البنات بتناول الشوكولا في فترة الدورة الشهرية لأنها تقلل التوتر وتهدئ الأعصاب
- تعمل على تحسين مزاج الفتيات وتمنح الشعور بالسعادة والتفاؤل والأمل
- تحسن من صحة البشرة لكن لا ينصح بتناولها بكميات كبيرة لأنها تزيد من الوزن
فوائد الشوكولاتة للاطفال
- الشوكولاته مفضلة جداً عند الأطفال لطعمها اللذيذ لكن ينصح بعدم تناولها بكميات كبيرة
- تساعد الشوكولاته في زيادة هرمون السعادة عند الطفل
- تدعم وظائف الدماغ للطفل وتحسن من الذاكرة
- تساعد في الحفاظ على صحة العضلات لوجود المعادن فيها.
فوائد الشوكولاتة للعقل
- تساهم الشوكولاته في منع حالات التنكس العصبي
- تحسن من الذاكرة
- تحافظ على صحة الدماغ وأداء وظائفه
- تزيد من الانتباه والتركيز
اضرار الشوكولاته
- يمكن أن تسبب تسوس الأسنان لوجود كميات كبيرة من السكر في الشوكولاته
- يمكن أن تسبب السمنة خاصة عند تناولها بكثرة فتزيد من نسبة الدهون في الجسم لأنها تحتوي على دهون وسكر
- تسبب الحساسية لبعض الأشخاص الذين لديهم حساسية للكاكاو
- يمكن أن تسبب الأرق لاحتوائها على الكافيين والثيوبرومين.
