وصفات عصائر طبيعية بترطب القلب في الصيف وتروي الظمأ برمضان

أخترنا لك في هذه المقالة 6 وصفات عصير طبيعي تذهب الظمأ وتروي القلوب نبدأ بالعصير الأول …

عصير التمر هندي

المكونات

تمر هندي نصف قالب
ماء 8 أكواب
ماء ورد ملعقة
سكر 4 ملاعق كبار

طريقة تحضير شراب التمر الهندي

1. نقوم بوضع نصف قالب التمر الهندي في وعاء ونصب فوقها الماء
2. نضع الماء والتمر الهندي على النار حتى يغليان معاً
3. بعد مرور فترة من غليان المزيج معاً نتركهما ليبرد
4. نضع المشروب في البراد لمدة 3 ساعات
5. نصفي العصير جيداً من التفل والشوائب
6. عند الرغبة بالشرب نضع السكر وماء الورد.

شراب العرقسوس

المكونات

عرق سوس مطحون
ماء بارد 3 لترات
كربونات نصف ملعقة

طريقة تحضير شراب العرقسوس

1. نضع العرقسوس في وعاء عميق
2. نضيف له الماء والكربونات
3. نخلط المكونات جيداً مع بعضهم
4. نتركهم لمدة ساعة كاملة في مكان دافئ سواء في الشمس أو في فرن الغاز
5. بعد مرور ساعة كاملة نضيف 3 لترات من الماء إلى الخليط
6. ثم نقوم بتصفيته من الشوائب يترك في البراد ليتم تقديمه بارداً.

شراب حارق للدهون

المكونات

ليمون طازج 4 حبات
ماء بارد ليتر
نعناع فريش بضع ورقات
عسل حسب الرغبة

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع

1. نقوم بتقشير الليمون ونضعه في الخلاط
2. نضيف العسل وأوراق النعناع والماء
3. نقوم بتشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً
4. نصب الليمون في المصفاه حتى تتم تصفيته من الشوائب
5. يشرب بارد ويستخدم للتنحيف وحرق الدهون.

الليموناضة (عصير بيتي)

المكونات

شراب الليمون كوب واحد
شراب رمان كوب واحد
ماء بارد 2 لتر
ثلج 10 مكعبات
سكر كوب

طريقة تحضير الليموناضة

1. نضع عصير الليمون وعصير الرمان في وعاء
2. نضع مقدار السكر فوق الخليط
3. نصب 2 لتر من الماء ونخلطهم جيداً
4. نضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم ونصب شراب الليموناضة فوقهم.

وصفات شوربة صحية للرجيم

شراب جوز الهند

مشروبات

المكونات

جوز الهند 2 حبة
سكر 3 ملاعق كبار
حليب مكثف (نستلة)
ثلج حسب الرغبة

طريقة تحضير شراب جوز الهند

1. نقسم حبات جوز الهند ونفرغها من الماء ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة
2. نضع قطع جوز الهند في الخلاط مع الماء المستخرج من حبات جوز الهند
   ونخلط المكونات جيداً
3. نضيف الحليب المكثف والسكر ثم نخلطهم من جديد
4. نترك العصير في البراد قليلاً حتى يبرد
5. نضع حبات الثلج في أكواب التقديم ونصب العصير فوقها لنحصل على شراب جوز الهند الفريش.

طرق عمل المخللات بانواعها للمونة

عصير دبس الخروب

مرطبات

المكونات

خروب نصف كيلو
2 ليتر ماء
سكر حسب الأكواب
ملعقتين كبار عصير ليمون

طريقة عمل دبس الخروب

1. نقوم بتكسير أعواد الخروب ونضعهم في وعاء
2. نضيف الماء إلى الوعاء ونقوم بالغلي حتى يتبخر الماء ويصبح للنصف أي ليتر واحد
3. نصفي الخروب بواسطة مصفاة ونصب ماء الخروب في أكواب
4. نضيف إلى 4 أكواب من ماء الخروب 3 أكواب من السكر
5. نضيف شراب الليمون ونتركهم على نار هادئة حتى يذوب السكر ويتماسك صوص دبس الخروب
6. يشتهر تناول دبس الخروب مع الطحينة.