طريقة عمل خشاف رمضان بالفواكه المجففة وعلى الطريقة المصرية
طريقة عمل الخشاف المصري
يعتبر الخشاف من الوصفات الرمضانية الشهيرة في مصر لما يحتويه من فوائد ويعتبر مصدراً للطاقة لغناه بالحديد والبوتاسيوم والفوسفور والعديد من الفيتامينات التي لا تعد ولا تحصى ولهذا نقدم إليك طريقة عمل هذا الطبق الرائع.
مكونات الخشاف
كمية من البلح
كمية من الزبيب
مشمش مجفف مقطع
تين مجفف مقطع
برقوق مجفف مقطع
سكر حسب الرغبة
طريقة عمل الخشاف
- نخلط البلح مع المشمش والتين والبرقوق
- نقوم بنقع المكونات بالماء المغلي ،ونضيف السكر ونقلب
- نقوم بنقع الزبيب في وعاء منفصل
- التقديم نضع الخشاف في أكواب التقديم ونزينها بالزبيب المنقوع والقليل من جوز الهند ويقدم.