وصفات حلوياتوصفات طبخ بالصوروصفات طبخ بالفيديو

طريقة عمل حلاوة جكليتية سهلة وسريعة بدون نشا | حلى عراقي

طريقة عمل حلاوة جكليتية بالصور

 

مقادير الجكليتيه

حليب بودرة كوب
طحين كوب
زيت نباتي كوب
ملعقة كبيرة سمن

قطر الجكليتية

3 كوب ماء
2 كوب سكر
2 شريحة ليمون

للتزيين

فستق حلبي أو جوز

 

طريقة عمل حلاوة جكليتية

لتحضير القطر
نضيف الماء والسكر وشرائح الليمون على نار هادئة حتى تغلي الماء لمدة 10 دقائق ويصبح القطر جاهز.

لتحضير حلاوة جكليتيه

نضع طنجرة على النار ونضيف الزيت والحليب والطحين ونستمر بالتحريك ليصبح لون ذهبي وقوامها متماسك

نضيف إليها القطر المحضر مسبقاً ونحرك

بالنهاية نضيف السمن ونتابع التحريك إلى أن تذوب السمن في الحلاوة

تقدم في أطباق وتزيين بالمكسرات المُحببة وتصبح جاهزة.

طريقة عمل حلاوة جكليتية بالصور

حلوى زنود الست العراقية اللذيذة

 

• لتعلم طريقة عمل حلاوة جكليتيه عراقية بشكل أوضح

أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: مطبخ زينب و رنا