وصفات معجنات
-
القرص الطرية: كيف تصنع خبز المناسبات الخاصة في المنزل
القرص الطرية، نوع من الخبز العربي اللين، يتميز بسهولة تحضيره وتنوع استخداماته. في هذا المقال، نستعرض طريقة تحضير القرص الطرية…
أكمل القراءة » -
خبز الحليب الهش كالقطن (بريوش) يذوب في الفمّ بدون أسنان
خبز الحليب الرائع هش كالقطن للفطور والعشاء المقادير حليب دافئ 2 كوب خميرة جافة ظرف سكر نصف كوب زيت…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل عيش باللحم المفروم (الحواوشي) سهله وبدون بيض
طريقة عمل عيش باللحم مقادير عجينة الحواوشى طحين 6 أكواب ملح نصف ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة جافة…
أكمل القراءة » -
عجينة البيتزا الهشة والمرنة – خطوات تحضيرها
عجينة البيتزا المثالية هي الأساس لبيتزا ناجحة. هنا، نشارككم طريقة تحضير عجينة البيتزا بكل سهولة ويسر، لتكون البداية الصحيحة لبيتزا…
أكمل القراءة » -
مقادير عجينة البيتزا: النسب الدقيقة لنتيجة مثالية
تعرفوا على المقادير الدقيقة والخطوات السهلة لتحضير عجينة بيتزا مثالية، قاعدة قوية لكل أنواع البيتزا التي تحلمون بصنعها في المنزل.…
أكمل القراءة » -
المندازي: وصفة الدونات الأفريقية السهلة والسريعة
المندازي، وجبة خفيفة شهية تعود أصولها إلى الساحل الشرقي لأفريقيا، تشبه الدونات لكن بلمسة توابل مميزة. في هذا المقال، سنستعرض…
أكمل القراءة » -
الشباتي: أسرار تحضير خبز مسطح ناعم كالوسادة
الشباتي، خبز مسطح يتميز بمرونته وطعمه البسيط الذي يجعله مثاليًا لمرافقة مجموعة متنوعة من الأطباق. في المقال القادم، سنغوص في…
أكمل القراءة » -
الرقاق السوداني: وصفة تقليدية لخبز الإفطار الفريد
الرقاق السوداني، بقوامه الخفيف وطعمه الفريد، يشكل جزءًا لا يتجزأ من المطبخ السوداني ويعبر عن ثقافة وتقاليد هذا البلد الغني.…
أكمل القراءة » -
الصفيحة: وصفة شامية لوجبة سريعة وشهية
الصفيحة، وجبة شهيرة تحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط، تقدم مزيجًا فريدًا من اللحم والتوابل على قاعدة عجينة رقيقة. هذا…
أكمل القراءة » -
البوريك الليبي: أسرار صنع الوجبة الخفيفة المثالية
البوريك الليبي، طبق غني بالنكهات يجمع بين العجين الرقيق والحشوات المتنوعة، يعكس ثراء المطبخ الليبي وتنوعه. في هذا المقال، سنقودكم…
أكمل القراءة »