حلى صحي قليل السعرات: وصفات لذيذة لرشاقة دائمة

في هذه المقالة سوف نقدم وصفات حلى صحي قليل السعرات مكتوبة المقادير وموضحة بالصور ممكن تحضيرها كـ حلويات للضيوف أو حلويات لأطفالك نبدأ أولاً بــ

حلى صحي قليل السعرات بالشوفان والكاكاو

المقادير

شوفان 5 ملاعق كبيرة
كاكاو خام 2 ملعقة كبيرة
عسل 2 ملعقة كبيرة
موز 4 حبات مُجمدة

طريقة عمل حلى الشوفان بالكاكاو

1. نطحن الشوفان حتى يصبح بشكل بودرة ثم نضيف الكاكاو والعسل ونخلط بشكل جيد
2. نضع الخليط في طبق البايركس ونمدهم بشكل متساوي
3. لتحضير الطبقة الثانية باستخدام محضرة الطعام نطحن الموز حتى يصبح بالقوام الكريمي
4. نضيف الموز فوق طبقة الشوفان ونمدها بالتساوي مع مراعاة ترك القليل من خليط الموز
5. نضيف إلى ما تبقى من كمية الموز ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ونخلط
6. نضع الموز كطبقة ثالثة ونمده بشكل متساوي
7. نرش السطح بالكاكاو الخام وتقدم.

كوكيز الشوفان

المقادير

طحين الشوفان كوب ونصف
بيضة واحدة
زيت جوز الهند نصف كوب
بيكنغ باودر ملعقة صغيرة
عسل 2 ملعقة كبيرة
فانيليا ملعقة صغيرة
كمية من حبوب الشوكولا بدون سكر

طريقة كوكيز الشوفان بالشوكولاته

1. نخلط طحين الشوفان مع البيضة وزيت جوز الهند والبيكنغ باودر والعسل والفانيليا
2. نضيف حبوب الشوكولا ونقلب
3. نشكل العجينة لكرات بالحجم المطلوب ونضعهم في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين الكرات
4. بالنهاية نفرد الكرات قليلاً براحة اليد
5. ندخل الصينية إلى فرن مسبق الاشعال على حرارة متوسطة مدة 15 دقيقة وتقدم.

أفضل أنواع كورن فلکس صحي

كيكة الشوكولاتة الصحية

المقادير

طحين القمح الأسمر كوب
بيض عدد 2
عسل أو سيروب نصف كوب
زبادي كوب
كاكاو خام ربع كوب
بيكنغ باودر ملعقة ونصف صغيرة
بيكنج صودا نصف ملعقة صغيرة
فانيليا نصف ملعقة صغيرة
رشة ملح

مكونات طبقة الكريمة

زبادي حلو كوب إلا ربع
فانيليا ربع ملعقة صغيرة
كاكاو خام 3 ملاعق كبيرة
عسل أو سيروب 3 ملاعق كبيرة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة الصحي

1. في البداية نقوم بنخل الكاكاو والطحين والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح ونضعهم جانباً
2. باستخدام الخفاقة الكهربائية نخلط البيض مع العسل والفانيليا
3. نضيف الزبادي ونقلب ثم نضع المكونات الجافة ونقلب حتى تتجانس المكونات
4. نضع الخليط في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة
5. ندخل الصينية في فرن مسبق الاشعال على 180 على الرف الوسط مدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج
6. نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً
7. لتحضير خليط طبقة الكريمة نخلط الزبادي مع الفانيليا والعسل والكاكاو حتى نحصل على قوام كريمي
8. ندهن الكيك بخليط الكريمة ونزين السطح حسب الرغبة وتقدم

وصفات تارت التمر

كرات الشوفان

المقادير

شوفان كوب
تمر 10 حبات
زبدة الفول السوداني ملعقة كبيرة
حليب سائل 3 ملاعق كبيرة

طريقة عمل كرات الشوفان بالتمر

1. نحمص الشوفان قليلاً ونضعه جانباً
2. نخلط التمر مع زبدة الفول السوداني والحليب ثم نضيف الشوفان المحمص مسبقاً ونقلب حتى تتجانس المكونات
3. نشكل الخليط على شكل كرات بالحجم المطلوب ونضهم في طبق التقديم وتقدم.

وصفات حلويات لمرضى السكري

كيكة الشوفان بجوز الهند

المقادير

شوفان 200غ
جوز هند 100غ
رشة ملح
كاكاو ملعقة كبيرة
زبدة الفول السوداني 60غ
عسل 4 ملاعق كبيرة
زبدة ملعقة كبيرة
شوكولا مذابة 200غ
زبدة الفول السوداني ملعقة كبيرة

طريقة عمل كيك الشوفان بجوز الهند

1. نحمص الشوفان قليلاً على النار ثم نطحن نصف الكمية ونضعها جانباً
2. نخلط الشوفان المحمص مسبقاً مع الشوفان المطحون وجوز الهند والملح والكاكاو ونضعهم جانباً
3. في وعاء على النار نخلط الفول السوادني مع العسل والزبدة ونحرك حتى يسخن الخليط
4. نضيف الخليط إلى خليط الشوفان ونقلب حتى تتجانس المكونات
5. نضع الخليط في طبق البايركس المجهز بورق الزبدة ونرصه قليلاً ونضعه جانباً
6. في وعاء جانبي نخلط الشوكولا المذابة مع زبدة الفول السوداني ثم نضع الخليط على سطح الطبق ونمدها بالتساوي
7. نرش القليل من جوز الهند على الوجه وندخل الطبق في الثلاجة لمدة 2 ساعة وتقدم.