صابلي بالشوكولاتة: وصفة بسكويت الرائعة بقطع الشوكولاتة
صابلي الشوكولا، بقرمشتها الخفيفة وطعمها الغني بالشوكولاته، هي حلوى تضفي لمسة من الفخامة على ساعة الشاي. في هذا المقال، نقدم لك دليلًا شاملًا لتحضير صابلي الشوكولا المثالية التي ستبهر ضيوفك بمظهرها ومذاقها.
مقادير عجينة صابلي
زبدة بحرارة الغرفة 125غ
سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة
حبة بيض وصفار بيضة
زيت نباتي 4 ملاعق كبار
فانيليا ملعقة صغيرة
كاكاو ملعقة كبيرة
بيكنغ باودر ملعقة صغيرة
طحين لجمع العجينة
مقادير صابلي
فول سوداني
شوكولاتة ذائبة
نستله بالكراميل
طريقة عمل صابلي الشوكولا
طريقة تحضير عجينة صابلي
نخلط السكر والزبدة والبيضة وصفار البيضة والزيت والفانيليا ونخلط ثم نضيف البيكنغ باودر والكاكاو
ونضيف الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة ونتركها ترتاح مدة ربع ساعة.
طريقة تحضير صابلي
نفرد العجينة بشكل طولي وتقطيعها بشكل مستطيلات بالحجم المطلوب ثم نضع القطر في صينية فرن مرشوشة
بالطحين وندخلها لفرن مسبق الاشعال على حرارة متوسطة مدة 10 دقائق مع المراقبة المستمرة
عندما تبرد نضع القليل من نستله الكراميل ونضيف فوقها قطعة ثانية من صابلي ونضع على الوجه القليل من نستله
كراميل ونضع حبات الفول السوداني
بالنهاية نصب فوق القطع الشوكولاتة الذائبة ونتركها حتى تتصلب وتصبح جاهزة.
الكنافة النابلسية ملكة الحلويات
