الطحينه للكيتو | كمية السعرات الحرارية في ملعقة الطحينة سائلة

الطحينة أو الراشي هي عصارة حبّ السمسم حيث يتم عصره بعد تنظيفه وتحميصه، بالتأكيد مايهمك في هذا المقال هو هل الطحينه تدخل أو تستخدم للكيتو دايت ؟

الطحينه للكيتو

تعتبر الطحينه من الأغذية المسموحة في نظام الكيتو دايت

لأنها تصنع من السمسم الغني بالفيتامينات والمعادن والقليل الكربوهيدرات

حيثُ يمكنك استخدامها بنظام الكيتو دون إي إضافات إليها.

حسب وزارة الزراعة الأمريكية تمّ الحصول على المعلومات الغذائية التالية (إن كل ملعقة كبيرة من الطحينة تحتوي على 89 سعرة حرارية) مقسمة على الشكل التالي:

تصنع الحلاوة الطحينية من الطحينة ونسبة من السكر بالإضافة إلى بعض المكسرات كـ الفستق الحلبي أو الكاجو

وكما ذكر سابقاً أن الطحينة تصنع من السمسم الذي يعتبر من المسموحات في نظام الكيتو دايت

لكن يجب الانتباه من الحلاوة الطحينية لأنها غنية بمادة السكر وهو من الممنوعات في نظام الكيتو

لذلك عليك شراء أو تحضير الحلاوة الطحينة الخالية من السكر والمصنوعة فقط من الطحينة والحليب المجفف الخالي الدسم وذلك حتى تتناسب مع جدول الدايت المُتبع.

سنتعرف على طريقة عمل صوص طحينة كيتو طريقة سهلة ويمكن تحضيرها في المنزل

المكونات:
ربع كوب من الطحينة
ربع كوب ماء
ملعقتين من عصير الليمون
ملعقة من زيت الزيتون
فصّ ثوم
نصف ملعقة كمون
كركم رشة
فلفل أسود رشة
ملح رشة

طريقة التحضير:

المكونات:
نصف كوب من دقيق اللوز
كوب من الطحينة
نصف كوب من سكر ستيفيا
نصف كوب مصل حليب
ظرف من الفانيليا
مكسرات وشوكولا داكنة

طريقة التحضير:

هذا السؤال يتم طرحه كثيراً هل السمسم مسموح في الكيتو دايت؟

أولاً لنصل إلى الإجابة سنتعرف على السمسم

يعتبر السمسم من البذور الغنية بالعناصر الغذائية، وله فوائد عديدة فهو يسيطر على مستوى سكر الدمّ ويخفض الكوليسترول بالإضافة إلى أنه منخفض الكربوهيدرات

وبالتالي فإن السمسم من الأغذية التي يدخل في الحمية الغذائية ومسموح لنظام الكيتو دايت.

المتبل أو البابا غنوج يتكون من الباذنجان المشوي مضاف إليه الطحينة والفلفل والتوابل والليمون والزيت

وجميع هذه المكونات مسموحة في نظام الكيتو دايت، بشرط اتباع التالي في تحضيره:

بهذه الطريقة يصبح المتبل مسموح في نظام الكيتو مع إتباع ما ذكر سابقاً.